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☆大根と鶏皮のﾄﾛﾄﾛ煮☆

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Description

鶏皮からいい味がでて　大根にしみこんでおいし～!!　あと一品ほしいって時にも♪

材料 （2人分）

大根
1/2本
鶏皮
1枚
しょうが
1かけ
麺つゆ　水
1：2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏皮は　細切りに　大根は　食べやすい大きさに切る。
    しょうがは　細切りする。

  2. 2

    鍋に　麺つゆと水を入れ
    　大根　鶏皮　しょうが　砂糖も加え　中火で煮る。　　

  3. 3

    大根が　やわらかくなったら　最後に　水溶き片栗粉で
    とろみをつけてできあがり♪

コツ・ポイント

大根を　厚切りにしない事が　時間短縮のコツかな（＾－＾＊）

このレシピの生い立ち

残った鶏皮を捨てちゃうのは　もったいな～い！
鶏皮って　いいだし出ますよね♪
レシピID : 290152 公開日 : 06/10/13 更新日 : 06/10/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年2月23日
写真
ちょこ☆ちょこ
トロトロ大根と鶏皮がいい感じ★美味しく頂きました！ご馳走さま♡

うれしいお言葉！ありがとうございます(*^_^*)

2009年1月28日
写真
iomanma
鶏皮がいいだしになりました♪とろみ忘れましたがおいしく頂きました

とっても美味しそうです!(^^)!寒い日にはもってこい！？

2007年2月9日
写真
ちびのんちゃん
鶏皮の味が大根にしみて超おいしかったです♪

大根おいしそう～♪ありがとうです(^0^)/

2006年10月27日
初れぽ
写真
ニャンまま
とり皮からいい味でてま～す♪

とってもおいしそぅ♪また食べたくなっちゃった!

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こはたんmama
☆大根と鶏皮のﾄﾛﾄﾛ煮☆
by こはたんmama