白菜たっぷり☆めんつゆバター焼きそば
ゆんやともも
作り方
-
-
1
-
白菜は1cm 幅に切り、塩小さじ1/2(分量外)を振る。2～3分置いたら水分を絞る。
-
-
-
2
-
人参は短冊切りにする。水少量を加えてレンジ600wで2分加熱したら水分を切っておく。
-
-
-
3
-
フライパンで1cm 幅に切ったベーコンと白菜、人参を炒めて軽く塩コショウする。
-
-
-
4
-
バターと焼きそばを加えて更に炒める。焼きそばがほぐれたらめんつゆを入れ、塩コショウで味を調えたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
ちょっと薄味です。お好みでめんつゆや塩コショウを加減してくださいね。白菜の水分はしっかり絞ってください。
このレシピの生い立ち
たくさん白菜があったので焼きそばで消費を。濃い味の焼きそばが苦手なので薄味にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
ゆんやともも
