血管プラークダイエット食83（豆腐バーグ

おかずセットは娘の弁当の残り物+〆ハマチだ。だし巻き、豆腐おからハンバーグ、こんにゃくの塩麹焼き、炒りシラス、イチゴだ

〆ハマチは刺身が食べきれなくて作った。
1、短冊に塩んふり一時間冷蔵庫で放置。
水で洗いタオルで水気をふさとる。

3、片面だけバーナーであふり、酢、みりん、2：1ぐらいであと昆布、レモンとZIPロックやビニール袋で一時間は漬け込む。