イカとエビのチリソースの画像

Description

イカとエビでヘルシーおかず!

材料 (1人分)

80g
45g
◎酒(いか・えび用)
小さじ1
10g
◎油
小さじ1/2
20g
★砂糖
小さじ1/2
★ケチャップ
10g
★酒(ソース用)
小さじ1
★豆板醤
0.3g
ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    いか、えびは食べやすい大きさに切り、酒、片栗粉、油をまぶしておく。

  2. 2

    玉ねぎ、ブロッコリー、にんにくの芽は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、1と2を炒める。

  4. 4

    全体に火が入ったら★の調味料を加え、全体に絡んだら火を止め、器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
いかやえびはヘルシーなのでしっかりとしたおかずにしてみました。
レシピID : 2903159 公開日 : 14/12/15 更新日 : 14/12/15

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