簡単レシピー餃子
Description
我が家では一番好評です☆
材料
(2人分)
500g
4分の1サイズ
1束
☆塩コショウ
適量(結構多めに)
☆醤油
大2ぐらい
☆酒
小2
☆ごま油
大1
☆ウェイパー
小2(無くても可)
☆ニンニク
2カケ(無くても可)
40枚
作り方
コツ・ポイント
白菜にしたことで水分も出て肉汁と絡みとても美味しいです。我が家では一気に作って冷凍で保存しときます。キャベツは餃子に全く活躍しなくなりました!
このレシピの生い立ち
私が小さかった頃父がよく作っておりました。傍で見ていて一人暮らしした時に急に食べたくなり作ってみると意外と目分量、適当でも大丈夫でした。我が家ではもはや定番メニュー化してます。
(
)