季節の締めくくり〜キノコスープ〜
ハ〜さん
作り方
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1
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しめじ、人参、玉ねぎを切ります。人参、玉ねぎは、なるべく薄く切って下さい。
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2
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沸騰した水にコンソメを入れ味を調えて、切った具材を入れます。
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3
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5分煮やして、火を消し味を染み込ませます。
食べる時に火をいれてもらえれば完成です。
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コツ・ポイント
簡単に作れるので、point は、特に有りません。アレンジがきくので自分流のものを作ってみて下さいm(_ _)m
このレシピの生い立ち
スープが飲みたかったので季節を締めくくるためキノコを使ったスープを作ろうと、したのがキッカケです。
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