五目ひじき豆とごはんのココットカマン
Description
あまりもののおかずとごはんをココットカマンに!炊き込みご飯でも美味しく出来ます♪
材料
(1人分)
明治北海道十勝カマンベールチーズ
1/2個
五目ひじき豆煮
30~45gくらい お好みで
温かいごはん
適宜
茹でブロッコリー(彩になる野菜なら何でもOK)
適宜
作り方
コツ・ポイント
あまり材料を入れすぎないことがポイントです!
プチトマトやかぼちゃを入れても美味しいです。
プチトマトやかぼちゃを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
娘の貧血対策に大量に作って余らせてしまったひじき豆。ひじきは動物性たんぱく質&ビタミンCと合わせる方が貧血に効くということで、それなら美味しいチーズと野菜を合わせてみたらもっといいかも!と。なかなか美味しく出来たので娘にも喜ばれました♪