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鶏肉は味がしみやすいように、フォークで数カ所穴をあけておく。大根は２㎝厚の半月切りにする。
圧力鍋に鶏肉、大根、○を入れ、煮る。（圧力がかかって３分たったら火を止め、圧力が下がるまで置いておく。）
圧力が下がったら、◎、カラをむいたゆで卵を加え、味がしみるまで落し蓋をして煮る。出来上がり☆
圧力鍋がない場合は、②の工程を普通の鍋で行い（大根が柔らかくなるまで蓋をして煮る）、③の工程を行って下さい。
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ぶーちゃん☆ママ
