お弁当に！小松菜ツナコーン炒め
Description
ざくっと切って、炒めるだけ。冷凍ストックして一品楽しましょ
ginjiro
材料
作り方
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1
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小松菜を5cmぐらいにざく切りしてから洗い、ざるにあけて水気をきる
（洗ってから切るでも可）
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2
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大きめの鍋もしくはフライパンを熱し、油（ごま油）をいれてから１の小松菜をを入れ炒める
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3
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茎に半分ぐらい火が通ったら、ツナ缶とコーン缶を入れて仕上げる
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4
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コショウを少々いれ、さっとまぜたら出来上がり。
（塩は水がでるのとツナ缶の塩気があるのでいれません）
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コツ・ポイント
ホウレンソウでも可。ごま油で炒めると香りがいいですが、もったいないので最後に香りづけにひと回ししても。。
コーンがない時は、ゴマを入れても美味しいです。
写真のはコーンとゴマ入りです。
コーンがない時は、ゴマを入れても美味しいです。
写真のはコーンとゴマ入りです。
このレシピの生い立ち
小松菜をゆでるよりも炒めた方が楽にできると思い、お弁当用ストックをつくりました
ginjiro
