時短簡単♪具だくさん豚キムチスープ
のっちゃん★
作り方
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1
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【時短♪】白菜の芯はレンジで３分チンしておきます。
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2
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他の野菜は切っておきます。
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3
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お鍋に①を入れて、その上に②をガーっとのせます。その上から水を入れて火にかけます。
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4
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【時短♪】蓋をすると早く火が通ります。こんな感じにしんなりしたら…。
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5
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水２カップに溶かしたキムチの素を入れ、豚肉と厚揚げを入れます。
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6
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豚肉に火が通ったら、醤油とみりんを入れて味を整えます。お好みでキムチの素を入れて辛さを調節します。
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コツ・ポイント
炊くときは野菜の水分がしっかり出ます。キムチの素はお好みの辛さに調節して下さい。味噌をちょっと入れたらコクが出るかも。
このレシピの生い立ち
キムチスープ食べたーい、あったまりたーいから作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
のっちゃん★
