☆豚キムチーズ春巻き☆
kinori@cafe
作り方
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1
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☆印をよく混ぜ合わせる。キムチは小さめに刻む。玉ねぎは薄くスライスする。
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2
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フライパンに油を入れずに①を入れ炒めほぼ炒まったらネギを入れ冷ます。
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3
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春巻きの皮に包み水溶き小麦粉でしっかり閉じる。
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4
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１６０℃の油でカラッと揚げる。
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コツ・ポイント
包むときはしっかり閉じないと開いたり間から具が出ちゃいます！
油の温度も気をつけないと皮だけが焦げちゃいます(^_^;)
油の温度も気をつけないと皮だけが焦げちゃいます(^_^;)
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が残っていたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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