抹茶オレオパウンドケーキ
やま☆さったん
作り方
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1
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ホットケーキミックスと抹茶パウダーを合わせてふるっておく。そうすることで綺麗な抹茶色になる！
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2
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オーブンを180度に予熱しておく。
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3
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オレオクッキーを袋に入れ、砕く。あまり砕きすぎないこと！
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4
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卵と砂糖を少しもったりするまでよく混ぜる。きめ細かい生地にするためにはこの作業が一番大切！
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5
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サラダ油を少しずつ加えながらよく混ぜる
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6
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ふるっておいたホットケーキミックスと抹茶を入れ、よく混ぜる。
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7
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牛乳を入れ、生地にツヤが出るまでよく混ぜる。まだ生地が固いようなら様子を見て少しずつ牛乳を入れる。
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8
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オレオクッキーを入れさっくり混ぜる。
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9
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型に入れ、予熱しておいた180度のオーブンで30分焼く。
焼けたらよく冷ます。
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コツ・ポイント
１日冷蔵庫で冷やすと、よりしっとりします！
このレシピの生い立ち
オレオクッキーが余っていたので、抹茶と合わせてみようと思いました！
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やま☆さったん
