超簡単色々使えるガーリックオリーブオイル

にんにくを叩いてつぶし、その後包丁であらみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火～弱火で焦げないようにカリカリに炒める。

ビンに詰めて保存する。数週間は軽く保ちます。