シナモンジンジャーアップルパイ♪
ちゃんかぁ。
作り方
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1
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りんごを四等分にカット。皮を剥いて、芯をとります。
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2
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レモンは半分を小さめのくし切りに。
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3
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フライパンに、りんご、砂糖、シナモン、ジンジャーパウダー、レモン、バターを入れて混ぜ合わせる。
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4
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中火で汁気が無くなるまで煮る。
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5
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汁気が減って、煮汁が茶色なったら中身は出来上がり。このまま冷まします。
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6
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パイシートを使う10分前には冷凍庫から出して、柔らかくしておきます。
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7
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オーブンを220度に余熱。
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8
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パイシートに冷ましたりんごを包んで、フォークなどでギュッと端を押さえておきます。
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9
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余熱したオーブンで、20分焼いたら出来上がり！！
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10
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アイスやソースをお好みでトッピングして召し上がれ♪
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コツ・ポイント
焦がさないように、煮汁が減るまでは鍋のそこを良く混ぜましょう。
このレシピの生い立ち
スパイシーなアップルパイが食べたくて！！
ちゃんかぁ。
