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小松菜を洗って、5cm幅位に切り、玉ねぎはスライスしておく。 豚バラ肉も食べやすい大きさに切る。
フライパンに油をひき、豚バラ肉を入れる。肉の色が変わってきたら、玉ねぎも入れて炒める。
小松菜の茎も加え、玉ねぎが透明になってきたら、小松菜の葉も加える。
全体にしんなりしてきたら、塩コショウで味付けし、火を止める前に梅昆布茶を回し入れて、全体に馴染ませたら完成。
作って頂いて有難うございます。 梅昆布茶アクセントですよね!