新潟名物 簡単 車麩のからあげ
Description
新潟名物の車麩
工程が少なくとても簡単です！
どんなお麩でも代用可ですのでお試しください
工程が少なくとても簡単です！
どんなお麩でも代用可ですのでお試しください
クックA1WOES☆
材料
（2人前）
作り方
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1
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車麩を、半分にカットします
大きいサイズが良い方はそのままでも
オッケイです！
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2
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カットした車麩を水に1分程さらし、
軽く水気を拭き取ります。
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3
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唐揚げ粉と、片栗粉を半々くらいの比率の
衣をつくり、麩を浸して180度の油の中火で、両面2分くらい揚げたら完成！！！
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コツ・ポイント
唐揚げ粉のみだと、麩が柔らかいので
うまくいかない場合があるのど
片栗粉を入れるのがポイントです！
また、竜田揚げがすきな方は
片栗粉のみで揚げて、甘辛いタレを添えるのが
おすすめです！
うまくいかない場合があるのど
片栗粉を入れるのがポイントです！
また、竜田揚げがすきな方は
片栗粉のみで揚げて、甘辛いタレを添えるのが
おすすめです！
このレシピの生い立ち
よく味噌汁や、煮物につかうお麩ですが
メインの料理にならないかと思って
考えました！
メインの料理にならないかと思って
考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックA1WOES☆
