エビチリ節約丼
作り方
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1
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ムキエビ、はんぺんを1センチ位に切る。
白ねぎ、ニンニク、生姜はみじん切り。
◆を混ぜ合わしておく。
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2
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フライパンに大さじ1の油を入れ、白ねぎ、生姜、ニンニクを炒める。
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3
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エビ、はんぺんを入れ、エビに火が通ったら、混ぜ合わしておいた◆を入れる。
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4
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トロミがついたら、最後に酢を回しかけひと混ぜして完成♪
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コツ・ポイント
エビかはんぺんか分からない様(笑)、細かくする事♪
このレシピの生い立ち
エビチリ食べたくなったけど、殻むくのが面倒!で、簡単に冷凍エビとはんぺんで作ってみました♪