野菜炒めトロミ
作り方
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1
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豚肉、白菜、舞茸を炒めほぼ火が通ったらヤングコーンも加える。
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2
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ヒタヒタより少なめに水を入れて湧き出したら中華だしの素、醤油、酒を入れ最後にごま油を入れる。
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3
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水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!
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コツ・ポイント
味付けは好みで…あと、具材はなんでもオッケーだと思います!海鮮やうずら卵なんか入れて八宝菜風にしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
よく白菜が残るのでアレンジメニューを考えてて思いつきました