簡単!かぶとひき肉の煮物♡の画像

Description

かぶをおいしく召し上がれます♡
おかすをもう一品というときに、簡単に、お手軽に作ることができます。

材料 (3-4人分)

小7個くらい
◉めんつゆ
水と1:1
◉ほんだし
少量
◉酒
小さじ1
◉砂糖
小さじ1
大さじ3
片栗粉溶く用の水
適宜

作り方

  1. 1

    株を水で洗い、葉を切り落とし、4等分に切る。

  2. 2

    鍋に株が浸るくらいの水を入れ、中火で茹でる。

    ※このとき、かぶの葉を2束程度一緒に茹でると、別茹でしなくてもいいです。

  3. 3

    かぶの葉は、調味料を入れる前に取り出し、軽く水洗いし、水気をしぼる。

  4. 4

    水が沸騰し、株に火が入ったら、◉の調味料をいれる。
    調味料は、味を見ながら、好みの味付けに♡

  5. 5

    ひき肉をいれ、煮込む。

  6. 6

    ひき肉に火が通ったら、水溶き片栗粉をまんべんなくいれる。

  7. 7

    写真

    煮込んだら火を止めます。

  8. 8

    茹でていた葉をのせて、出来上がり♡

コツ・ポイント

めんどくさがりなので、より簡単に、手っ取り早くつくれるものをとおもい、作りました。

かぶの葉は、別茹ででもかまいません。

このレシピの生い立ち

もう一品何か欲しかったので(^^)
レシピID : 2915850 公開日 : 14/12/05 更新日 : 14/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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suzumori
美味しく出来ました。これなら蕪を、沢山食べられそう。

つくレポありがとうございます(^^)

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keicooon
豚バラ肉で。餡が丁度良い味でかぶもとろとろで美味しかったです♪

つくレポありがとうございます(*^_^*)

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きよみか♪
里芋入れて煮ました 美味しかったです♪

つくレポありがとうございます!!

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あいら52
豚コマでしたが、おいしすぎる!!カブ買いたくなりますね!

つくレポありがとうございます(^_^)