絶品!豚肉とブロッコリー味噌チーズ
Description
料理初心者でも超~簡単にアッという間に立派な主食の出来上がり!
材料
(4人分)
作り方
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1
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豚肉は食べやすい大きさに切り片栗粉を全体にまぶしておく。
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2
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ブロッコリーは食べやすい大きさに切り軽く茹でておく(茹で過ぎてはダメ)
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3
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ベビーチーズも小さく切っておく。
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4
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1の豚肉を熱して油をひいたフライパンに入れ、中火で表面の色が変わるまで炒める。
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5
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そこにブロッコリーとチーズも加え★を全体にからませ、出来上がりにゴマをふって出来上がり~。
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6
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熱々を召し上がれ~!
冷めても美味しいのでお弁当にも良し!!
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コツ・ポイント
ブロッコリーはフライパンで炒めるので、茹ですぎるとぐねっとして美味しくなくなるので注意!豚肉以外でも鶏もも肉や牛バラ肉などでもアレンジできます。
このレシピの生い立ち
野菜とお肉をバランスよく、お味噌で!