鶏胸肉の辛ネギ和えの画像

Description

おつまみにもラーメントッピングにもー

材料

1本
1パック
ゴマ油
大さじ1
豆板醤
小さじ1
ユーラージャオ(ラー油でも)
小さじ1(ラー油なら大さじ1)
ナンプラー
小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に火をつけて削ぎ切りした鶏胸肉を茹でる

  2. 2

    茹でてる間にネギを細くきって水にさらす

  3. 3

    ②をボールに入れて、調味料を全部投入してよく混ぜる

  4. 4

    ①を冷まして手で細く千切る

  5. 5

    ④を③に入れて完成。

コツ・ポイント

和えてから少し置いた方が馴染んで美味しい

このレシピの生い立ち

鶏胸肉でサッと一品
レシピID : 2916087 公開日 : 14/12/05 更新日 : 14/12/05

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