ビーガンおからレーズンケーキ
CDCキッチン
作り方
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1
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オーブン180度に予熱を入れる。
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2
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ボウルに生おからを入れ木べらなどで塊をならしてから、オイルとBP以外の材料をボウルに加え、サックリ混ぜる。
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3
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２にBPを入れ混ぜたら、すぐにオリーブオイルを入れて全体にまんべんなく混ぜ合わせて、型へ入れてオーブンへ
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4
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オーブン180度２５分→190度に上げて１０分程度焼成。
竹串を刺してもべたつかなければ完成★
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5
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倍量にして、20cmシリコンケーキ型と残りはシリコンカップ４個分オーブン２段で焼きました。
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6
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下段にケーキ台で焼き、１８０度２５分＋１０分追加に加え、１９０度に上げて１０分焼きました。
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7
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しっとりした生地なのでX'masやバースデーなどスライスしてデコレーションも♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ビーガンなので、手軽に出来るスィーツを出来るだけ安全な材料で焼いてみました。
CDCキッチン
