豆腐と白菜のとろみ ホクホク 和風スープ

豆腐と白菜のとろみ ホクホク 和風スープの画像

Description

豆腐と白菜の寒い季節。とろみスープで暖まろ

材料 (6人前)

適量
適量
1本
ダシ汁
1600cc.
※しょうゆ
大さじ2
※みりん
大さじ2
適量
ほそねぎ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ダシ汁湧かします

  2. 2

    写真

    大根と白菜と人参切ります

  3. 3

    写真

    鍋にダシ汁湧いたら、野菜入れます。

  4. 4

    写真

    しょうゆとみりん入れます。

  5. 5

    写真

    豆腐をスプーンですくって入れます。

  6. 6

    水とき片栗粉入れます。

  7. 7

    写真

    細ねぎ入れて出来上がり

コツ・ポイント

豆腐はスプーンで入れます。包丁は使わないです!ざっくりが旨い

このレシピの生い立ち

急に寒くなったので
レシピID : 2916886 公開日 : 14/12/06 更新日 : 14/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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さっちゃん☆11
具は冷蔵庫の残り物で。とろみで温まりました。

つくレポありがとう♪あつあつおいしそー♪ご贔屓に

初れぽ
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家鳴り
卵好きでつい溶き卵を入れてしましたm(__)m美味しかったです♪

卵も相性ハツグン!つくれんぼありがとうございます♪