大豆&あたりめの炊き込み玄米ごはん

あたりめを、キッチンバサミで長さ5cmにカットし、細く裂くかカットしておきます。

玄米2合を水で洗い、玄米2合の目盛り線まで水を入れます。

②に、アタリメと、その他材料全てと水50ccを加えひと混ぜし5時間おきます。
(この時は冬ですが、夏や暑い日は冷蔵庫で)

炊けたら、混ぜて、器に盛り、好みで白髪ネギをのせます。