カニカマ大葉チーズ春巻き★チリマヨソース
Description
一人暮らしでも簡単に作れて安上がりな揚げ物が出来ないかな…と思い、大好きなカニカマとチーズと大葉を巻いてみました(笑)★
愛 wanna 美
材料
（10本分）
10本
10枚
春巻きの皮・ミニ
10枚
マヨネーズ
大さじ２～３（お好みで）
スイートチリソース
大さじ２～３（お好みで）
揚げ油
適宜
作り方
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1
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春巻きの皮をひし形に置き、巻始めの部分に1/2枚分を半分に折りたたんだチーズをのせる。その上にカニカマを置く。
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2
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巻終わりに大葉をのせ、先にカニカマとチーズを巻始めから１巻き半したら左右の皮を真ん中に向かって折りたたむ。
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3
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そのまま大葉も巻いていき、巻き終わった角の部分に水を付け、春巻きの形にする。スイチリとマヨネーズを混ぜ合わせておく。
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4
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フライパンに1センチ程油を注ぎ、170～180度で、皮から大葉の葉が透けて狐色になるまで裏表を返しつつ、揚げます。
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5
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器に盛ったら出来上がり★
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6
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餃子で作った時も美味しかったです(笑)♪
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コツ・ポイント
スイチリマヨは、個人的にはスイチリの方が多少多めで混ぜ合わせる方が好きです♪揚げる時には油の処理が簡単なように、フライパンで揚げ焼きにしています。ちょっとお高めなカニカマ等を使えば更に美味しいですが、安いカニカマでも充分イケますw
このレシピの生い立ち
一人暮らしを再開し、たまに揚げ物が食べたくなるんですが…面倒で(笑)。簡単に作れて安上がりな揚げ物を考えていたら、カニカマとチーズが安くなってました♪好きなものを巻いて、好きなタレを作って食べたら美味だったのでwwタレはお好みの物でどうぞ！
愛 wanna 美
