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ひじきは水に浸して戻した後、水が濁らなくなるまで繰り返し洗い、10分ほど茹でる。茹で上がったら水を良く切り細かく刻む。
野菜は柔らかく茹でて、にんじんは2~3mm角、いんげんは薄目の輪切りに切る(進み具合に応じて変えてください)
豆腐は1分ほど茹でた後、キッチンペーパーで包み重石をのせて水切りをする。
フォークの背で荒く潰した豆腐に、ひじき・にんじん・いんげん・だし汁を加え良く混ぜれば出来上がり！
ありがとうございます！風味豊かで美味しそうですね(゜ρ゜)☆
ありがとうございます!気に入ってもらえると幸いです(^^)v
愛情たっぷり⭐是非また作って下さいね(*´ω｀*)
良かったです(^^)vこれからもバクバク食べてほしいですね☆
waraionna
waraionna
