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ごぼうはきれいに洗って、包丁の背で皮をこそげます。
5cm長に切り揃え、水を替えながら20分ほど水にさらしてアクを抜き、圧力IHなべ付属の蒸しカゴに重ならないよう並べます。
圧力IHなべの内なべに水150mLと2を入れます。
『圧力調理』キーを押して【一定圧力】を選び、『▽』『△』キーで調理時間を【25分】に設定、『スタート』キーを押します。
Aの材料を良く混ぜ合わせ、電子レンジ(600W)で約30秒加熱します。みその味によって調味料は加減してください。
終了のメロディー(ブザー)が鳴ったら、器に盛り付け、5をかけます。