10分で!爽やかたらこクリームパスタ
作り方
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1
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固めにパスタを茹でます。
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2
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☆を一緒にフライパンで煮て、少ししたら胡椒をふります。
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3
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その間にボールに皮をむいたたらこと、バターを用意します。
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4
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パスタが茹だる直前に、フライパンに大葉をハサミなどで細かく切って入れます。
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5
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パスタが茹だったら、お湯を切り、フライパンへ!
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6
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パスタを絡めて少し煮ます。
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7
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クリームとパスタが絡んだら、昆布を抜いて、ボールへ入れて、たらこ、バターと混ぜ合わせます。
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8
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お皿に盛り付けたら、海苔をちらします。
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9
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お好みでレモンを絞って爽やかに!今回はポッカレモンで代用しました^^
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
某喫茶店のたらこクリームパスタにレモンが添えてあり、とても美味しかったので、それ以来この爽やかさが不可欠になりました!すだちでも美味しいかもしれません^O^♪