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フライパンに水180ml、麻婆豆腐の素、肉を入れ、中火で煮立たせる※肉のあくはとる
豆腐を1.さいの目(5cm角)に切る
トロミ粉は大さじ２(30ml)の水で溶く
豆腐を入れてさらにひと煮立ちする
火を止め、トロミ粉液をよくかきまぜて全体に少しずつ回しながらかける
ヘラ等でまんべんなくならしてから火をつける
全体がふつふつと煮立ち、とろみがついたら完成！※味見して味は調整する
ラー油とごま油を足せば本格的に！
♡:ゆ
♡:ゆ
