レンコンとちくわの炒め物の画像

Description

実家で食べる母の味です

材料

好きなだけ
好きなだけ
ごま油
適量
塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    レンコンを薄切りにします。
    大きい時は縦半分にしてから薄切り
    ちくわも5mm幅くらいの輪切りにします

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、ちくわとレンコンを炒めます。

    レンコンが半透明になってきたら、塩胡椒をしておしまい。

コツ・ポイント

レンコンのシャキシャキした食感が少し残るくらいが美味しいです。

写真はレンコン300gと細めのちくわ4本で作ってます

このレシピの生い立ち

レンコンが安かったので、久しぶりに作りました
レシピID : 2920181 公開日 : 14/12/08 更新日 : 15/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート