白菜と豆腐のヘルシー豆乳鍋
食は人生なり
作り方
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1
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野菜を適当なサイズに切る。
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2
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鍋に水4カップ、分量の白だし、酒を入れ火にかける。沸騰したら、全ての具材を鍋に入れ、一煮立ちさせる。
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3
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豆乳を入れ、塩、こしょう、しょうゆで味を整えて少し煮立る。具材に火が通ったら完成です☆
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4
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★つくれぽをいただきました^^ あんずちゃんももさん、なななみみみちゃん、brambさんありがとうございます！
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5
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コツ・ポイント
具材は里芋がお勧めです。他にも、大根やねぎも合いますよ☆
このレシピの生い立ち
大好きな豆乳で美味しい鍋が作りたくて考案しました。
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食は人生なり
