山芋ミンチの和風スープ
chorico28
作り方
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1
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水と白だしを入れた鍋に切った白菜とキノコを入れて鍋を煮立たせます。
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2
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ミンチはすった山芋と塩コショウを挽肉の入ったボールに投入し手で混ぜ、スプーンですくって鍋に入れます。
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3
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中火で3.4分煮て完成です！
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コツ・ポイント
ミンチを入れてからは沸騰しないように気をつけてください。ミンチが崩れる場合があります。
このレシピの生い立ち
母が前作ってくれたお鍋をスープでリメイクしました(๑^^๑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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