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椎茸を2ミリ幅くらいに切り、深めの耐熱皿に、ポン酢と柚子胡椒と共に入れる。
1を軽くまぜてから、ラップをふんわりとして、レンジ500W2分。
食べやすい大きさに切った豆腐を2に入れて、再びふんわりとラップをしてレンジ500W1分。
豆腐が好みの温かさになったら、小口切りしたネギを散らして、出来上がり☆