居酒屋風!?ハマる❀大根トロロサラダ❀

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Description

さっぱりサラダでおつまみにもなります♡♡

材料 (2人分)

15㎝くらい
10㎝くらい
5本
パック鰹節
1パック(2g)
☆顆粒和風だしの素
小1
☆合わせ味噌
小1
☆醤油
小1
☆うま味調味料(あれば)
少々
ポン酢or麺つゆ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    大根は皮を剥き千切りにして、皿に盛り付けたら、その上に鰹節をふりかける。

  2. 2

    写真

    オクラは小口切りして、レンジ(600w)で1分加熱し、軽く冷ましておく。

  3. 3

    写真

    長芋を摩り下ろし、☆とオクラと混ぜ合わせ、1の上にのせる。

  4. 4

    写真

    半熟卵と刻み海苔をトッピングして、ポン酢をかけたら完成\(^o^)/

コツ・ポイント

長芋は気にならなければ皮は剥かなくて大丈夫です^ ^

このレシピの生い立ち

さっぱりしてサラダが食べたかったので^ ^
レシピID : 2922988 公開日 : 14/12/11 更新日 : 15/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
はははるかかか
使おうと思ってたオクラがダメになってしまって使えなかったのですが、美味しくできましたー!☺️
初れぽ
写真
タクミスキー
ちょっと違いますが(笑)、レシピ参考にさせていただきました♪

大変遅くなりました><!!レポ有難うございます✨✨