にらたっぷりチャプチェ。焼き肉のたれで!
作り方
-
-
1
-
春雨は熱湯で3分くらいゆで、食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
豚肉(今回は豚コマ)は一口大に、他の野菜も食べやすい大きに切る。豚肉に焼肉のタレを少量もみ込んでおくとグー!
-
-
-
3
-
フライパンにごま油を熱し、豚肉に火を通す。色が変わったら、にら以外のだ野菜を入れ炒める。
-
-
-
4
-
春雨とにら、酒と焼肉のタレを入れて更に炒め、春雨に味がしみてきたら完成!
-
-
-
5
-
こんな感じ。
-
-
-
6
-
たくさんの検索ありがとうございます。今回使用した簡単ピリ辛焼き肉のたれも一緒にどうぞ。 レシピID:2925355
-
コツ・ポイント
市販のタレは、チョット甘め。大人味には、仕上げにラー油を!
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを自分で作ったものの、肉がなーい!春雨とにらでかさまし大作戦。