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さつまいもの茶巾絞り

さつまいもの茶巾絞りの画像

Description

娘作☆簡単茶巾絞り

材料

さつまいも鳴門金時
大2本
砂糖
大1〜1.5
マーガリン
大1〜2

作り方

  1. 1

    さつまいもの皮むき、輪切りにしてから水にさらす

  2. 2

    蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。ゴロゴロ食感が好きならやや抵抗があるくらいに蒸す。

  3. 3

    ボールにうつして潰し、砂糖とマーガリンを加えて混ぜる

  4. 4

    ラップを広げ、できたさつまいもをのせて、包んで絞る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こどもの頃から自分でつくっていた茶巾絞りを娘に直伝
レシピID : 2925752 公開日 : 14/12/13 更新日 : 14/12/13

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さつまいもの茶巾絞り
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