スウィートポテトタルト・ナッツ入り

さつまいもは輪切りにして皮を剥き、耐熱皿に並べ少し水をかけラップして15分くらいチン! スケッパーで潰す。

(★)を合わせスプーンで滑らかになるまで混ぜる。

(☆)を混ぜ表面に溶き卵を塗りトースターで少し焦げ目がつくくらいに焼く。