林檎×豚の生姜焼き♪
Description
生姜ダレに擦りおろし林檎を加えてみました!林檎・玉葱で柔らかお肉。
材料
(4~5人分)
400g
1~2個
5cm長さ位
油(炒め用)
大さじ1
■
●たれ
生姜
30g位
1個
☆みりん
大さじ1
☆ワイン(酒)
大さじ2
☆醤油
大さじ3~4
☆砂糖
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
※●たれは味をみて醤油の量を調整してください。
※肉を漬け込まなくても、林檎・玉葱の力で…柔らかお肉に!
※肉を漬け込まなくても、林檎・玉葱の力で…柔らかお肉に!
このレシピの生い立ち
沢山頂いた林檎の消費レシピ!
砂糖変わりに…生姜×林檎でタレにしてみました。家族に大好評だったので覚書に。
砂糖変わりに…生姜×林檎でタレにしてみました。家族に大好評だったので覚書に。
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