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節約♡おつまみ！大根消費♡ニンニク炒め

節約♡おつまみ！大根消費♡ニンニク炒めの画像

Description

大根の消費にもなって、安い(*^^*)
大量に食べても太らない♡
月末のおつまみにどうぞ☆彡
※変更有りです

材料 （５人分）

大根
１/２本
ニンニク
２カケ〜好きなだけ
コンソメ
大さじ２と１/２
お好みで麺つゆor醤油
適量
オリーヴオイル
大さじ２
鷹の爪(輪切りになってる物)
適量〜好きなだけ
粗挽きコショー
適量
乾燥パセリorバジル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    大根を拍子木切りにして、ニンニクを薄切りにします(芽は取っても取らなくてもOK)

  2. 2

    写真

    大フライパンにオリーヴオイルを入れてから、ニンニクと鷹の爪を入れて、中火で３０秒炒めます。

  3. 3

    写真

    ３０秒炒めたら、ニンニクをお皿に取り出して、大根を入れて、焼き色が付く位まで炒めます。

  4. 4

    写真

    焼き色が付いたら、ニンニクを戻して、コンソメ、コショー、醤油を入れて、混ぜ炒めて、お皿に盛りパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

味見をして薄いと感じた場合、コンソメか塩で調整して下さい(^.^)ニンニクを取り出さないで大根を炒めるとニンニクが焦げます^^;じゃがいもでも作れます(*´∀｀*)

このレシピの生い立ち

初めは、大根消費したいと思って作ってたんですけど…(笑)いつの間にか…節約おつまみになっちゃいました(笑)
レシピID : 2928779 公開日 : 14/12/15 更新日 : 15/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31件 (31人)
2023年7月29日
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kyootan
大根大量消費にいいですね。にんにく、麺つゆ、冷凍庫にあったバジルで作りました。美味しかったです！
#大根大量消費 #バジルが合う！ #パクパクいけちゃう #お酒のお供 #美味しい #簡単ヘルシー

もしかして？生バジル？ 良いなーw ワインに合いそう(≧▽≦) 有難う(*^^*)

2023年1月27日
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ジルスチュ
おつまみ買い忘れたー！って日に作りました！ヘルシーでおいしかったです。
#大根でおつまみ #大根サラダ酒のつまみ #大根のおつまみ #大根で簡単一品おつまみ

確かにwつまみは脇役だもん(__) 買い忘れるw 高いし(TT) 頑張ろうねw 有難う(^^)

2020年11月29日
写真
seacomet
素朴なおつまみになりますね！コンソメ玉ねぎスープの素みたいの使用。少し入れすぎちゃいましたが(^_^;)気をつけてリピします感謝
#大根だけ
2020年1月10日
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毎日しょっぱい亭
大根沢山消費できました！美味しかったです。
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飛んでぶー
節約♡おつまみ！大根消費♡ニンニク炒め
by 飛んでぶー