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えのきは3cm長さに切り、エリンギも3cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。
シリコンスチーマー等に少し水を張り、レンジで3分程チンする。(お湯でゆでてもOK)水をきる。
梅干しは種をのぞいて細かく叩いてボウルに入れ、みりんを加えて混ぜる。きのこを加えて出来上がり♪
梅干しがいいんですよね♪れぽ感謝です♡
味付き梅だったんですね♪れぽ感謝です♡