おから*ラムレーズンのケーキ
作り方
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1
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オーブンを180度に温める。
バターと牛乳をまぜてレンジで1分チンする。
レーズンをお湯でふやかしてから、お湯を捨て、ラム酒を振り掛ける。
ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくもったりなるまで、あわたてる。
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2
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他のボールにおからとスキムミルクをまぜる。それに、1の牛乳バターをよくまぜる。1の卵を少しづつ入れてまぜる。型にシートをひいてから入れて、180度で30分焼く出来上がり!
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3
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コツ・ポイント
だいすきなCAFE703さんのおからショコラが参考で私は、もっと簡単に書いちゃってます(^^)型には、シートをひいて、すんなり綺麗にとりだすことができると思います。レーズンの量は、好みで増やしても◎ 1の卵をしっかり混ぜるとふわふわに。
軽く混ぜるとしっとりになるようです。
軽く混ぜるとしっとりになるようです。
このレシピの生い立ち
CAFE703さんのおからショコラが美味しくて、はまってしまいました。
おからで他の味も作ってみたくなりました!
アイスのラムレーズン味がすきなので!
oumamaさんのさつまいものレモン煮も大好きで、レーズンをお湯でふやかすところなど参考にさせてもらいました!
おからで他の味も作ってみたくなりました!
アイスのラムレーズン味がすきなので!
oumamaさんのさつまいものレモン煮も大好きで、レーズンをお湯でふやかすところなど参考にさせてもらいました!
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