詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単☆大根の漬物

簡単☆大根の漬物の画像

Description

調味料を全部入れて沸かして漬けるだけ!!簡単な大根の漬物です☆

材料

大根
1.5kg～2kg
濃口醤油
150cc
薄口醤油
150cc
酢
75cc
みりん
75cc
砂糖
250g
昆布
少し

作り方

  1. 1

    大根を1cm～1.5cmのいちょう切りにする。

  2. 2

    調味料を鍋に全部入れて一度沸かす。

  3. 3

    その中に大根を入れて漬ける。

  4. 4

    好みの漬け具合で食べてください☆

コツ・ポイント

薄く切ったらすぐ漬かります。写真はすぐ食べたかったので薄く切ってます。
容器に移して冷蔵庫で保存しておけば、ながく食べられますよ。
好みの漬け加減で食べてね☆大根の量で自分好みの濃さに調整してください。鷹の爪入れたりお好みでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

大根の消費に!!
レシピID : 2930315 公開日 : 14/12/18 更新日 : 14/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (8人)
2020年5月16日
写真
なつき☆ミ
昆布も入れて一日漬けました♫味加減丁度良くポリポリとお箸が止まりません(^^)簡単美味しいレシピ有難うございます♡
#簡単大根の漬け物 #大根大量消費
2020年2月22日
写真
ジョングレ
箸休めにもなるから嬉し♪瑞々しい大根で作ると最高よ(^^)v
2019年11月8日
写真
ソラソラソラ
深い味わいに仕上がり 嬉しいです
2019年2月4日
写真
もりあん農園
収穫の大根で♪めちゃ美味しい☆ありがとう！ごちです！！

めっちゃ美味しかったみたいで良かった♡大根消費にもってこい！

もっと見る
つくれぽを書く

( )
しげくん☆
簡単☆大根の漬物
by しげくん☆