簡単サクサククッキー!爽やかレモン

簡単サクサククッキー!爽やかレモンの画像

Description

簡単混ぜるだけ!サクサクレモンの爽やかクッキー!ちょっぴり大人な甘酸っぱいレモンクッキーはやみつき!

材料

2分の1個
90g
大さじ1
砂糖
大さじ4
サラダオイル
大さじ3と2分のい

作り方

  1. 1

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    レモンを半分だけ使用します。オーブンを180度の予熱で温めておきます。

  2. 2

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    レモンの果汁を絞ります。皮をおろし器ですります。白い皮は、すりおろさないようにして下さい。

  3. 3

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    透明のビニール袋に材料を全て合わせよくこねながら混ぜ合わせます。そのまま冷蔵庫で30分ほど寝かせます。

  4. 4

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    3㎜〜5㎜の厚さになるように型抜きをしたら間隔をあけながらオーブン皿に並べます。

  5. 5

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    180度で15〜20分焼いたら出来上がりです!焼き上がりは若干柔いですが冷めるとサクサクになります!

コツ・ポイント

オーブン下段で180度で20分焼き上げてますので、中段の場合は時間、温度の調節をして下さい!

このレシピの生い立ち

レモンで爽やかクッキーを!
レシピID : 2930768 公開日 : 14/12/17 更新日 : 14/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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yuho1101
簡単でおいしくできました!冷めるのが待ちきれません!!

可愛い仕上がりgood〜とっても美味しそう〜レポ感謝します♪

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よんよんplus
2倍量で。焼きすぎたけどレモンの香って美味(^^)またリピします

沢山作って頂きありがとうございます☆とっても美味しそうですね

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PJWarren
本当に爽やかレモンが広がる! 軽くて食べすぎちゃいそう。恐竜型。

可愛い^o^とっても上手で美味しそうですね☆レポ感謝します☆

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haru7992
倍量でココナツオイルで使用♪香りが良いです!またリピします♪

可愛い☆美味しそうですね♪上手です〜レポありがとうございます