生チョコクリームのクリスマスケーキ
Description
市販のものを使って！お店のようなケーキをつくっちゃいましょつ^ ^
ひとみのレシピ
材料
（１５ｃｍ１台分）
冷凍スポンジ１５ｃｍ
１台
２００ｃｃ
☆砂糖
大さじ１
２滴
５０ｃｃ
★砂糖
大さじ１
小さじ１
●オーナメント
お好み
作り方
-
-
1
-
チョコレートホイップを使います。生クリームと同じ扱いでできるので便利です。これにキルシュをちょっぴり入れてお店の味に近く
-
-
-
2
-
下準備：冷凍スポンジを（ ）の通りする※使う寸前までラップをして乾燥をふせぎます
-
-
-
3
-
下準備：いちごを（ ）のとおりする※いちごを水洗いするのはNGです。ペーパーの上でコロンとするだけでOK
-
-
-
4
-
耐熱容器に★を入れレンジに３０秒~
砂糖がとけるまでかけ冷ましシロップをつくる
-
-
-
5
-
ボールに☆を入れて氷で冷やしながら８分たてにする
-
-
-
6
-
スポンジの１/２の内面にシロップをしっかり塗る
-
-
-
7
-
６の上に５をぬり
スライスしたいちごをならべる
-
-
-
8
-
７の上に５をぬる
-
-
-
9
-
残りのスポンジの１/２の内側にシロップをしっかり塗る
-
-
-
10
-
８の上に９のシロップを塗った面を下にしておき、全体にたっぷりシロップを塗る
-
-
-
11
-
残りの５で全体をデコレーションする
-
-
-
12
-
１１の上にいちごをランダムにおき粉糖をふりかける。飾りは、いっかしょに、かためておくほうがおしゃれです
-
-
-
13
-
自分でチョコを溶かして生クリームを混ぜるものより
チョコの味が薄いのでチョコフレイクをかけると美味しさUPです
-
-
-
14
-
ホワイトチョコフレイクにしてもおしゃれですよ
-
コツ・ポイント
冷凍スポンジじゃなくで２枚にはじめからなっているスポンジの売ってますので、それを使うとさらに便利です。
このレシピの生い立ち
次男がチョコレトケーキが大好きなので簡単にできる方法がないかと。。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひとみのレシピ
