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高野豆腐を水で戻し、柔らかくなったら手で高野豆腐を挟み。水気をよく切る。キッチンペーパーを挟んで再度水気を切る。
高野豆腐をお好みの大きさで細切りにし、フライパンに並べる。
フライパンでしばらく強めの火力で乾煎りし、焼き目が付いてカリッとするまで火にかける。
一旦3をお皿に移す。＊の調味料をフライパンに入れて沸騰させて3を戻し、フライパンを揺すりながら混ぜ合わせる。
5分程度すると高野豆腐がカリッとしてくるので根気良くフライパンを揺すり、全体の水分を飛ばす。
お皿に移して出来上がり♪蜂蜜を入れれば蜂蜜バターに、醤油を入れたらみたらし風になりますよ♪
遅くなりました。食パンみたいで食べやすいですよね♪レポ感謝☆
ごま♡
ごま♡
