*パエリア風フライパンエスニックピラフ*

フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒める。香りが出たら、鶏肉、シーフード、たまねぎを順番にいれていく。

最後に米を入れて5分ほど炒める。出来たら水とコンソメ、エスニック粉類を入れる。私はチリソースもいれちゃいました。

火を強火にして沸騰するまで混ぜる（コンソメを固形を入れた方）沸いたらパプリカをのせて、弱火で10分～12分（芯があるか確かめて）出来たら10分蒸らす。