エリンギのキーマカレー♪
作り方
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1
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材料をあらくみじん切りにします☆
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2
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フライパンにオリーブ油を入れて.にんにくを入れ.豚挽き肉.切った野菜全部を炒めます♪
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3
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野菜がしんなりしてきたら.オイスターソースと刻んだカレールーを入れます♪
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4
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ルーが混じったら.水をコップで半分くらい入れて ちょっとトロッとするくらいにしました♪
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5
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少し煮込んで完成☆
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コツ・ポイント
キーマカレーですが.水を加えて少しカレーみたいにしました☆
ナンにつけて食べると最高です!!
ナンにつけて食べると最高です!!
このレシピの生い立ち
エリンギを30本程頂いたので.どうしようと思い.エリンギをキーマカレーに
使ってる方のレシピを参考にして作りました(*^_^*)
使ってる方のレシピを参考にして作りました(*^_^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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