簡単にさくさくクッキー
Description
ホットケーキミックスとハンドミキサーで簡単にさくさくなクッキーが作れます
クリスマスにも！
クリスマスにも！
Northwood
材料
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱する
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2
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柔らかくしたバターをハンドミキサーで1分ほど混ぜる
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3
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1に卵を全て加えて混ぜる
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4
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2にホットケーキミックスを全て入れ、粉なっぽさがなくなるまでよく混ぜる
こんな風にぼろぼろになります
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5
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ボウルの中で生地をまとめ、半分にわける
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6
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打ち粉をしたところに丸めた生地をおき、めん棒で3、4mmになるまでのばす
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7
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型抜きで型を取る
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8
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生地がなくなるまで5→6を繰り返す
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9
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型を抜いたクッキーはフライ返しなどではがすとやりやすいです
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10
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180度に予熱しておいたオーブンで7〜10分焼く
焼き色で調整してください
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こんな感じに焼けました
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ザルなどで冷ます
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お好みでアイシングシュガーなどでデコレーションしてください♪
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14
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完成です
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コツ・ポイント
手などで温まらないように急いで生地をのばすことです
私失敗しました(笑)
私失敗しました(笑)
このレシピの生い立ち
クリスマスが近いので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Northwood
