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手羽元はキッチンペーパーで水気を拭いてから、フォークで皮のところどころに穴を開けます。
フライパンにゴマ油大さじ1を入れ、手羽元も入れます。火を強火にしてフタをしたら、3分焼きます。
裏返して、さらに強火のままあと2分焼きます。
弱火にして、塩少々、酒、正油各大さじ1、めんつゆ、酢各大さじ2、湯60ccを入れる。中火で(途中で上下変える)10分煮る
骨つき肉は美味しいので♡また作ってみて下さいね^ ^
とっても美味しそう♡つくレポありがとうございました^o^
卵も入って美味しそう♡レポありがとうございました^ ^
MAOキッチン
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