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一次発酵までHB（Zojirushi）で行い、12等分して丸めなおし濡れ布巾をかけてベンチタイム10分。
手のひらで伸ばして、端はさらに伸ばして真ん中を厚め、端を薄めにし、大きな甘納豆を入れて包みます。
包み終わったら35℃40分二次発酵。
二次発酵が終わったら取り出す。
180℃のオーブンで12分焼きます。
ありがとうございます。可愛らしいですね。れぽありがとう。
きぃcafe
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